Италия асханасының көне тағамдарының бірі: қамыр қабаттарынан жасалған лазанья, Бешамель және Болоньезе тұздықтары мен Пармезан ірімшігі. Қызанақ тұздығы және салат қоспасымен бірге ұсынылады.