Талқан қосылған сұлы ботқасы, сүт пен кілегейден жасалған, үстіне сары май себілген - жұмсақ және қою. Алма конфиті, кептірілген өрік, даршын және жидек джемімен бірге беріледі - жылы, хош иісті және үйде жасалған.