Бумен пісірілген көксерке күріш, шпинат және том-ям тұздығымен беріледі

Хош иісті том ям тұздығында күріш, шпинат және саңырауқұлақтар қосылған жұмсақ буға пісірілген көксерке филесі. Қышқылдық, дәмдеуіштер және шырынды шие қызанақтарының иісі - балғын, жарқын және мінсіз теңдестірілген.