Ирландия шаруаларының халықтық рецепті: екі жұмыртқадан жасалған глазунья, сиыр етінен шұжық, саңырауқұлақ қосылған үйше қуырылған картоп, тост-нан, балғын салат және қызанақ тұздығындағы бұршақ.